Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля

На основании Санитарных правил «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля» Приказ МЗ РК от 07.04.23 года Nº62 СП «Санитарно - эпидемиологические требования к объектам здравоохранения» проведен производственный контроль в пищеблоке, согласна санитарным правилам ведется ежедневно органолептический контроль за качеством готовых блюд, так же контролируются качество и безопасность готовой продукции, на калорийность, показатели химической, микробиологической безопасности согласно разработанной программе производственного контроля.

Источник: sharapat.astana.kz

Дата публикации: 07.04.2024

Дата последнего изменение: 07.04.2024

Просмотры: 0